Langen Espresso Schümli Café Creme 500g Bohnen

Mischung:

Bewertung:

Eignung:

 

Schweizer Schümli Café Creme mit feiner Cremabildung und milder Struktur.

Sehr gut für alle Kaffee Vollautomaten geeignet.

Schümli Café Creme ist vor allem in der Schweiz bekannt, wo dieser Begriff für Kaffee mit sanftem weichem, rundem und milden Geschmack mit schöner dichter Crema steht, was grundsätzlich so auch als pauschaler Überbegriff genommen werden kann.

Für diesen Langen Kaffee Schümli Café Creme verwenden Klaus Langen und Christop Brieden 90% hochwertige Arabica mit einem Anteil von 10% Robusta Kaffeebohnen. Die verschiedenen Bohnenvarietäten werden dann für 12 bis 15 min. langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet, was im sein feines elegantes Aroma und den vollmundigem Geschmack verleiht.Der Kaffee wird dunkler geröstet als für herkömmlichen Filterkaffee, aber nicht so stark wie bei Espresso Röstungen. Ideal für die Zubereitung in Kaffee Vollautomaten wie Jura, Saeco und viele andere Marken.

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 15 Monate
wir erhalten jede Lieferung topfrisch nach der jeweils frischesten Langen-Röstung